Måned: oktober 2018

Sund og frisk broccolisalat

Alberte Christiansen

Er du på udkig efter en opskrift på en lækker og sund salat? Broccolisalat er en nærende og velsmagende salat, der af disse grunde er et populært valg hvad angår middagssalater i rigtig mange hjem. En klassisk broccoli salat består af broccoli, rødløg, solsikkekerner samt bacon, for at tilføre det saltede og fede aspekt i salaten – og dette går godt sammen med en tilføjelse af et sødt element, og her er det ofte tranebær, der puttes i broccolisalater. Dressinger er ligeledes et vigtigt aspekt. Denne består som regel af creme fraiche, og hertil tilsættes eksempelvis citronsaft, balsamico og selvfølgelig salt. En broccolisalat er en salat, der kan bruges i mange forskellige sammenhænge. Den er god som tilbehør til hovedretter, og den fungerer både i samspil med vegetarisk mad samt en god bøf.

Broccolisalats sunde egenskaber

Der er andre gode grunde til at vælge netop broccolisalat end den gode smag. Broccolisalat er en sund tilføjelse til middagsbordet, da broccoli ofte nævnes i sunde sammenhænge. Broccoli er en del af kålfamilien, og særligt kål bliver fremhævet som godt for vores helbred. Ligesom grønkål og rosenkål indeholder broccoli store mængder vitaminer, magnesium, jern m.m. Særligt C-vitamin er broccoli kendt for at indeholde store mængder af. Og folat, der er kendetegnet ved at forebygge blandt andet sygdomme i hjertet. Der er heldigvis mange måder hvorpå, man kan indtage den sunde spise. Det er imidlertid essentielt for indtagelsen, at broccolien tilberedes – ikke for meget, men let, så den bliver spiselig. Broccoli kan eksempelvis steges kortvarigt, eller den kan koges eller dampes – husk at for lang kogning giver en blød og smattet konsistens, hvorimod en kortere kogning/dampning bibeholder både smag, tekstur samt næringsindhold. Broccolien kan ligeledes blot overhældes med kogende vand og efter at være blevet ledt opblødt dryppe af i en si. Herefter kan den tilføjes salaten.

Biler til salg online

Astrid Pedersen

Når familien skal have en ny bil, er det værd at overveje, om ikke den bør være brugt. Du kan spare mange penge på at vælge en brugt bil frem for en ny – og en brugt bil kan sagtens være lige så god som en ny, hvis den er blevet passet og plejet ordentligt og kørt fornuftigt. Men hvordan sikrer man sig, at den brugte bil, man vil investere i, ikke viser sig at være et sminket lig?

Brug Biltorvet.dk, når du leder efter en ny, brugt bil

Det kan godt være op ad bakke at skulle agere køber af en brugt bil – især hvis man ikke ved så meget om biler, og er klar over, hvad man bør være opmærksom på i den forbindelse. Mange bilkøbere bliver hvert år taget ved næsen af sælgere, som ”glemmer” at fortælle om fejl og mangler ved bilen – og så står man måske med en bil med funktions fejl, som bryder sammen en måned senere, eller måske ikke går igennem sit næste syn. Hvis du vil undgå at købe katten i sækken – eller, i værste fald, at bringe dig selv og din familie i fare ved at køre rundt i en sikkerhedsmæssigt uforsvarlig bil – bør du anvende en autoriseret forhandler, når du skal købe brugt bil. Her er Biltorvet.dk et godt bud på en portal, som gør det nemt for dig.

På Biltorvet.dk kan du nemlig se og sammenligne annoncer fra hundredevis af de største bilforhandlere rundt omkring i Danmark. Brugte biler på Biltorvet.dk holder generelt en høj standard, og er fortrinsvis af yngre dato. På Biltorvet.dk kan du desuden få en idé om, hvad din ønskebil koster, i forhold til hvor mange kilometer, den har kørt, og hvilken stand, den er i.

Se alle annoncerne for brugte biler til salg på Biltorvet.dk